OPM آٹومیشن کے 20 سال

Nov 24, 2023

فوڈ ریٹیل لاجسٹکس میں انقلاب 2003 میں پارکسٹین میں شروع ہوا۔ آج، OPM سسٹم دنیا کا سب سے کامیاب مکمل طور پر خودکار لاجسٹکس اور کیسز کے آرڈر چننے کا نظام ہے۔ یہ سب کیک لفٹر سے شروع ہوا۔

WITRON کے آرڈر پکنگ مشینری سسٹم (OPM) کی کہانی پارکسٹین میں والٹر وِنکلر کی کافی ٹیبل سے شروع ہوتی ہے۔ کامیابی WITRON کے بانی کی طرف سے کیک اور کیک سرور کے ساتھ آئی۔ COM - OPM سسٹم کا دل پیدا ہوا تھا۔ جس طرح ایک کیک لفٹر کیک کے ٹکڑے کے نیچے سے سرکتا ہے، اسی طرح COM ان چیزوں کے نیچے منتقل ہوتا ہے جنہیں اٹھایا جاتا ہے اور انہیں کھانے کے خوردہ فروشوں کے اسٹورز کے لیے پیلیٹس اور کنٹینرز کو لوڈ کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے، مکمل طور پر خودکار طور پر، پروڈکٹ کے لیے نرمی سے، اسٹور کے موافق، اور غلطیوں کے بغیر۔ . E.LECLERC Socara سے Frédéric Pinier-Rafer فخر کے ساتھ کہتے ہیں، "ہمارے پاس سٹور پیلیٹ بنانے کی فیکٹری ہے۔" OPM سسٹم 2023 میں اپنی 20 ویں سالگرہ منا رہا ہے۔ تقریباً 100 OPM سسٹمز آج کام کر رہے ہیں، جو روزانہ شمالی امریکہ، یورپ اور آسٹریلیا میں 35،000 اسٹورز اور 100 ملین صارفین کو فراہم کر رہے ہیں۔

ہیلمٹ پریشینک، WITRON کے سی ای او، اور کارل ہوگن، WITRON شمالی امریکہ کے سی ای او، اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ OPM خوراک کی خوردہ صنعت کے لیے ایک انقلاب تھا۔ "یہ والٹر ونکلر کا شاہکار تھا،" پریشینک کہتے ہیں۔ Högen یاد کرتے ہیں: "اس وقت، میں Logistikhof میں سیلز میں کام کر رہا تھا۔ جب حل پہلی بار کمپنی کو پیش کیا گیا، تو میں نے سوچا: کتنا شاندار آئیڈیا ہے۔ یہ بہت اچھا ہو گا!"

آج، Prieschenk اور Högen بنیادی طور پر WITRON سیلز کے مختلف علاقوں میں کاروبار کی ترقی پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں اور پہلے پروجیکٹس پر نظر ڈالتے ہیں۔ "پائلٹ گاہک اور OPM سسٹم کی ترقی کا محرک امریکہ کے فوڈ ریٹیلر KROGER کے ذریعے آیا۔" لیکن یورپیوں نے تیزی سے پیروی کی۔ یورپ میں پہلے OPM لاجسٹک مراکز سپین میں MERCADONA اور جرمنی میں EDEKA کے لیے بنائے گئے تھے۔

ابتدائی صورت حال آج سے شاید ہی کچھ مختلف ہو۔ ہیگن کہتے ہیں، "بہت سے خوردہ فروشوں کے لیے، اس وقت کے روایتی گوداموں میں عملے کی کمی اور عملے میں اتار چڑھاؤ جیسے مسائل پہلے سے ہی ایک بڑا چیلنج تھے۔ پریشینک کے مطابق "حیرت کی بات نہیں۔" "لاکھوں ٹن خوراک انسانی ہاتھوں سے منتقل کی گئی۔ ملازمین کو نیچے جھکنا، اٹھانا اور بھاری بوجھ اٹھانا پڑا۔ یہ پہلے سے ہی چیلنجنگ ہے اور خشک خوراک کے شعبے میں کوئی مزہ نہیں ہے – اور اس سے بھی کم تازہ اور منجمد کھانے کے ماحول میں۔ "

تقسیم کے مراکز میں کام کی جگہیں OPM سسٹم کی بدولت زیادہ پرکشش بن گئیں۔ "نئی مشینیں فخر کے ساتھ رشتہ داروں کو خاندان کے دن پیش کی گئیں،" ہیگن کو پہلا نظام یاد ہے جو فینکس، ایریزونا میں نافذ کیا گیا تھا۔ صارفین کو گودام میں 60 فیصد کم عملے کی ضرورت تھی اور لوڈ کیریئرز کی خودکار پیداوار کی بدولت، ٹرانسپورٹ کے اخراجات میں 10 فیصد سے زیادہ کی کمی واقع ہوئی، اور دکانوں میں اشیاء کو دور رکھنے کے لیے درکار وقت کو بھی دوہرے ہندسوں سے کم کر دیا گیا۔ "پیلیٹ اسٹور کے موافق بنایا گیا ہے – انفرادی طور پر متعلقہ اسٹور کی ترتیب کے مطابق۔ اسے اسٹور میں صرف ایک بار ہینڈل کرنے کی ضرورت ہے۔ اسے براہ راست شیلفوں کو بھرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے یا اسے پچھلے کمرے میں بھیجا جاتا ہے،" ہوگن بتاتے ہیں۔ . اس کے علاوہ، نقل و حمل یا پیک کھولنے کے دوران خراب شدہ سامان کی وجہ سے کھانے کا ضیاع کم ہوتا ہے۔ OPM سسٹم میں نئی پیکیجنگ ٹیکنالوجیز کی بدولت، اسٹور مینیجرز اور ان کے عملے کے ارکان کو بھی کم ریپنگ کو ضائع کرنا پڑتا ہے۔ "OPM کا حل گاہک کے عمل میں آخر سے آخر تک مربوط ہے – اقتصادی، ماحولیاتی اور سماجی طور پر،" وہ مزید کہتے ہیں۔

پریشینک پر زور دیتے ہیں، "فیصلہ کن عنصر کسی اختراع کے لیے خیال رکھنا نہیں ہے، بلکہ اس خیال کو عملی استعمال میں کامیابی کے ساتھ نافذ کرنا ہے۔ یہ بالکل WITRON کی طاقت ہے۔ ہم سسٹم کو تیار اور چلاتے ہیں! قطع نظر اس کے سائز اور پیچیدگی کے کام." OPM کے ساتھ، اب یہ ممکن ہے کہ ایک مکمل رینج خوردہ فروش (خشک، تازہ اور منجمد) کے 95 فیصد سے زیادہ پروڈکٹ کو مکمل طور پر خود بخود اور سٹور کے لیے موزوں ترتیب میں پیلیٹس یا رول کنٹینرز پر، بڑی حد تک ضرورت کے بغیر چننا ممکن ہے۔ اہلکاروں کے لیے

EDEKA OPM سسٹم استعمال کرنے والے پہلے صارفین میں سے ایک تھا۔ Thomas Kerkenhoff جو اس وقت EDEKA Rhein-Ruhr-Stiftung میں لاجسٹکس کے ذمہ دار تھے، اس پر ایک ٹھوس رائے رکھتے ہیں۔ "مارکیٹ پر کوئی حریف حل نہیں ہے جو 10،000 سے زیادہ مختلف اشیاء کو مکمل طور پر خود بخود WITRON سسٹم کی طرح ہینڈل کر سکے۔" مینیجر کو یقین ہے: "طویل مدت میں کامیابی سے اور معاشی طور پر کسی سہولت کو چلانے کے لیے، آپ کو اپنے لاجسٹکس پارٹنر اور سائٹ پر خاص طور پر اچھی ٹیم کی ضرورت ہے جو مکینیکل اجزاء اور سافٹ ویئر کو بڑھانے پر مسلسل کام کر رہی ہو۔ لیکن یہ صرف اس صورت میں کام کرتا ہے جب آپ کا کوئی پارٹنر بھی ہو جس نے پہلے ہی پوری دنیا میں انڈسٹری میں بہت سارے سسٹمز کو لاگو کیا ہو، اور اس طرح اس کے پاس وسیع تجربہ، مہارت اور حوالہ جات ہوں۔ اگر میں پیسہ لگاتا ہوں، تو سسٹم کو میرے کاروبار کا نقشہ بنانے کے قابل ہونا چاہیے۔ ماڈل بھی 25 سال کے عرصے میں – لیکن اس کے ساتھ ساتھ اسے نئے بنیادی حالات اور کاروباری عمل کو لچکدار طریقے سے ڈھالنے کے قابل بھی ہونا چاہیے۔ ایک گاہک کے طور پر میں یہی توقع کرتا ہوں۔" اور یہ وہی ہے جو OPM سسٹم حاصل کرنے کے قابل ہے – اب اپنی پانچویں نسل میں ہے۔

"ہمارے سسٹمز گاہک کے ساتھ بڑھتے ہیں۔ ایک پروجیکٹ میں چیلنج یہ ہے کہ ہمیں پروجیکٹ کے ڈیزائن کے مرحلے کے آغاز میں اعداد و شمار موصول ہوتے ہیں جو عمل درآمد کے مرحلے کے دوران دوبارہ تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اور جب مارکیٹ تبدیل ہوتی ہے، تو صورتحال اکثر بالکل مختلف ہوتی ہے۔" مثال کے طور پر، ہمیں لاجسٹک مراکز میں صارفین کے لیے موثر ای کامرس کے عمل کو تیزی سے مربوط کرنا تھا جو اصل میں خالصتاً اسٹور کی ترسیل کے لیے ڈیزائن کیے گئے تھے۔ آئٹمز کی تعداد تبدیل ہوتی ہے، حجم مختلف ہوتا ہے، آرڈر لائنز موافق ہوتی ہیں، اور مزید تقسیمی چینلز شامل کیے جاتے ہیں۔ "ہم ہمیشہ ذہن میں مقصد رکھتے ہیں، بنیادی طور پر اعلیٰ سطح کی کسٹمر سروس، اسٹور میں یا گھر میں آخری کسٹمر کے نقطہ نظر سے لاجسٹکس کو دیکھیں، اور پیشرفت کا تجزیہ کریں"، پریشینک بتاتے ہیں، جن کو یہ فائدہ ہے کہ WITRON دنیا بھر کی مارکیٹوں کو اس کی سپلائی کرتا ہے۔ حل، خوراک کی خوردہ فروشی کے عمل کو آخری تفصیل تک جانتا ہے، اور دوسرے براعظموں میں ہونے والی پیش رفت کو دوسروں کے مقابلے میں تیزی سے پہچانتا ہے۔

ٹھوس میکینکس کی بدولت اعلی دستیابی

OPM سسٹم کی کامیابی بھی سسٹم کے ڈیزائن پر مبنی ہے۔ "میکینکس ہمیشہ سادہ اور اس طرح ٹھوس، غلطیوں کا شاید ہی شکار، اور برقرار رکھنے میں آسان رہا ہے۔ نتیجہ اعلیٰ نظام کی دستیابی ہے، 24/7۔ سافٹ ویئر، اسٹیکنگ الگورتھم پیچیدگی کا خیال رکھتا ہے"، ہیلمٹ پریشینک پر زور دیتا ہے۔ صنعت میں لفظ تیزی سے پھیل گیا۔ کولس کے میٹ سوئنڈلز اور ان کی ٹیم نے آسٹریلیا سے امریکہ اور یورپ کا سفر کیا، مختلف نظام دیکھے اور ان کا تبصرہ یہ تھا: "یہ سٹیرائڈز پر ٹیٹریس کی طرح ہے۔" اس کے بعد اس نے برسبین اور سڈنی میں اپنی کمپنی کی سائٹس کے لیے OPM سسٹم کا آرڈر دیا۔ 2 سے زیادہ،000 دیکھیں مال بردار کنٹینرز نے نیچے کی طرف اپنا راستہ بنایا۔ دیوٹرونعملے نے ہوائی جہاز سے آگے سفر کیا۔

تاہم، WITRON نہ صرف ٹیکنالوجی کے لیے ذمہ دار ہے، بلکہ اچھی تربیت یافتہ اہلکاروں کے ساتھ نظام کی مستقل طور پر اعلیٰ دستیابی کو بھی یقینی بناتا ہے۔ "اس نے ہمارے لیے ایک بالکل نیا کاروباری ماڈل کھول دیا ہے۔ 4،000 سے زیادہ عملے کے اراکین فی الحال ہمارے صارفین کی سائٹ پر سروس، مینٹی نینس، اور سسٹم آپریشن کے شعبوں میں ہمارے لیے کام کر رہے ہیں۔تقسیم کے مراکز"، Prieschenk کہتے ہیں۔ WITRON کے لیے، سروس کا مطلب یہ ہے کہ گاہک ہمارے تکنیکی ماہرین کی بدولت اپنے بنیادی کاروبار پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں۔ WITRON کا کامیاب آن سائٹ ٹیم ماڈل 1998 میں ویلز کے SPAR میں پیدا ہوا۔ ایک خودکار لاجسٹکس سینٹر میں انتہائی متحرک عمل نئے جوابات کا مطالبہ کرتے ہیں۔ اس وقت WITRON سے۔ اس وقت تک، چھ تکنیکی ماہرین نے نظام کی دیکھ بھال کی۔ اس دوران، یہ سہولت فٹ پرنٹ اور تھرو پٹ کے لحاظ سے کئی گنا بڑھ چکی ہے - اور اس کے ساتھ سروس ٹیم۔ آج، عملے کے 120 ارکان کام کر رہے ہیں۔ میکانکس اور آئی ٹی کے حوالے سے ہموار عمل کو یقینی بنانے کے لیے متعدد شفٹوں میں - آٹومیشن پرکشش کام کی جگہیں تخلیق کرتی ہے۔ "یہ ایک سائٹ پر موجود ٹیم میں ملازمین کی تعداد نہیں ہے جو فیصلہ کن ہے، بلکہ ان کی وسیع مہارت، ان کی عظیم عزم، اور ساتھ ہی کاموں کا دائرہ، جس کے لیے WITRON ماہرین ذمہ داری لیتے ہیں"، پریشینک بتاتے ہیں۔

موجودہ چیلنج: ذہین نیٹ ورکس

اور WITRON کام ختم نہیں کر رہا ہے۔ صارفین نئی سہولیات بنانا چاہتے ہیں، لیکن OPM سسٹم کے ساتھ براؤن فیلڈ پروجیکٹس کو بھی محسوس کرنا چاہتے ہیں۔ OPM نظام خشک، تازہ اور منجمد کھانے کے شعبے میں اقتصادی اور انتہائی موثر طریقے سے کام کرتا ہے – قطع نظر اس کے کہ یہ نئی عمارت ہے یا موجودہ۔ لیکن WITRON میں ڈویلپرز کے لیے نئے کام ہیں۔ پارکسٹین میں کہتے ہیں کہ او پی ایم سسٹم کی کہانی بیان کی جاتی ہے۔ انٹرا لاجسٹکس کے تقاضے بدل گئے ہیں اور OPM سسٹم نے مارکیٹ کی تبدیلیوں میں مہارت حاصل کر لی ہے – خالص اسٹور سپلائی سے لے کر اومنی چینل سینٹرز تک۔

"ہم نے خودکار ٹکڑا اور کیس چننے کا مسئلہ حل کر لیا ہے، بہاؤ کے ذریعے لاجسٹکس مراکز کو بہتر بنایا ہے، خودکار عمل میں بدصورت اشیاء کو لاگو کیا ہے، اور اب ایک قدم آگے سوچنا جاری رکھے ہوئے ہیں - استحکام سے آگے"، ہوگن کا وعدہ ہے۔ ذہین نیٹ ورکس اصل چیلنج ہیں۔ اب، نہ صرف لاجسٹک مراکز بلکہ صارفین کی پوری سپلائی چینز کو موثر بنانا ہے۔ ہمارا مقصد ایک اومنی چینل نیٹ ورک کے تمام افقی اور عمودی کھلاڑیوں کو مربوط کرنا ہے: سپلائرز، لاجسٹکس سینٹر، نقل و حمل۔ اس میں یہ بھی شامل ہے۔ مختلف ڈسٹری بیوشن چینلز: اسٹور، ہوم ڈیلیوری، کلک اینڈ اکٹھا، ڈرائیوز۔ اس لیے ایک موثر اینڈ ٹو اینڈ ریٹیل پلیٹ فارم بنانا ضروری ہے، جہاں سائلو سے اجتناب کیا جائے، جہاں تمام حبس مستقل طور پر ایک دوسرے کے ساتھ بات چیت اور اصلاح کریں،" پریشینک نے نتیجہ اخذ کیا۔ ، مستقبل میں دیکھ رہے ہیں۔ "WITRON کی کامیابی ہماری کارپوریٹ ثقافت، تکنیکی مہارت، اور ڈومین کے علم کا مجموعہ ہے، دونوں مینیجر اس سے متفق ہیں۔ والٹر وِنکلر کہے گا: ہم صرف اپنا راستہ جانتے ہیں۔"